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商品訊息描述



精彩可期 ◆◇ 2014年GOMAJI團購 人氣獎 ◆◇◆ 易鼎活蝦



?? 海陸大餐四人分享



? 胡椒蝦

精選特級自行研磨胡椒粉,加上數種香料與生鮮活蝦,一同放入甕中燒烤而成,其味香辣、口感十足,是本店的鎮店招牌蝦。



? 鹽酥蝦

將酥炸蝦子與蔥、蒜充分混合熱炒,撒上胡椒鹽而成,味道可口、香鹹酥辣。

出清特賣

? 檸檬蝦

特選活蝦經高溫酥炸,再混合特調檸檬汁而成,清香酸折扣甜,甜而不膩。



? 鹽水蝦

特級活蝦與蒜末、蔥段、薑片等多項食材燙煮而成,蝦肉鮮嫩、完全保留蝦的原味。



? 羊肉爐

易鼎活蝦的養生羊肉鍋,特別在食材上添加生香菇,使菌類天然的多醣體能與湯汁充分融合,湯頭濃郁甘醇,同時滿足您健康與美味兼具的要求。



? 芋頭櫻花蝦

香酥芋頭絲與櫻花蝦加入蔥、蒜與花生爆炒,富含鈣質的櫻花蝦,酥脆爽口,搭配芋頭香與花生香,真是絕配。



? 蟹肉海鮮煲

甜美的蟹肉,融合了鮮蝦、蛤蜊的鮮香,以小火慢煲,讓您一口嚐盡海味總匯。



? 高麗菜/水蓮菜

一桌道地味美、色香味俱全的活蝦料理,一定要一盤青菜相配才算完美!使用全國優良蔬果產銷班嚴格挑選最新鮮的青菜,經由大廚師的快炒,讓每一盤青菜都是可口青脆。





? 滷水百頁

陳年滷汁久滷入味,軟嫩口感,綿密多汁。



?? 麻吉加贈二選一

? 泰式檸檬魚

泰式烹調手法搭配檸檬、蒜、辣椒等香料,將魚肉的鮮甜勾勒出來,口感清爽。肉質緊實配上酸辣的醬汁,迷人滋味在嘴裡蔓延開來,大人小孩都愛這一味!



? 芝麻雞塊沙拉

秘傳醬汁先醃後炸,鮮嫩多汁!搭配日式芝麻沙拉醬汁及新鮮蔬菜美味與營養一舉兩得!



? 白飯、地瓜稀飯無限量供應



◆◇ 易鼎活蝦 ◆◇





















大鼎薪傳 ? 易鼎傳承

在消費者印象中,大鼎早已是活蝦的代名詞,談到吃蝦首先想到的就是大鼎。1994年創業之初,大鼎不斷茁壯,從台中第一家以竹子為主題的總店,一步一腳印逐漸拓展至北部及南部,目前共有六家分店,堪稱全台最大、最專業的活蝦餐廳。

大鼎更名易鼎,延續的『鼎』字,意味著還是原大鼎、原料理、原廚師與原服務團隊,更代表著服務的提升、料理的精進、專業的執著,也就是『活蝦料理高手』的代名詞。從台中創始店,到全國各分店的擴展,展望未來易鼎將更精益求精、堅持品質,為所有顧客作最好的服務。








◆◇ 蝦道文化 ◆◇





















網友開箱介紹



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主要以俗稱泰國的「淡水長臂大蝦」為主,均出自於易鼎專屬蝦田真正的活蝦,都經過挑選肢節完整,色澤青綠深邃的「紅頭」母蝦,顧客才能吃到蝦膏豐美、肉質最佳的好蝦!蝦,是「蝦道」最基本食材,您非得親自品嚐比較過,才知道什麼叫做「新鮮」!

? 蝦田

三十年養蝦家族專業經驗,「大鼎活蝦專屬蝦田」聞名遐邇,每年可供應八十八公頃蝦田貨源,每天售出一千斤蝦子,以專屬物流配送至全省各分店「生鮮活蝦池」,這才是「蝦道」之本!


























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工欲善其事,必先利其器。「易鼎」專用的鼎,採用導熱性佳的金屬甕,口感最佳,最入味!配合大師傅的老到經驗,才能烹煮出最美味的蝦食料理,鼎上刻有「大鼎活蝦」四個字,才是品牌的保證,蝦道的正宗。

? 蔬菜

一桌道地味美、色香味俱全的活蝦料理,一定要一盤青菜相配才算完美!「易鼎活蝦」的蔬菜均由品管人員至全國優良蔬菜產銷班嚴格篩選,絕對讓顧客品嚐到最新鮮質佳的青菜,確保顧客吃的安心!更能體會到「易鼎活蝦」經營的用心!






















? 米飯

「易鼎活蝦」提供的米飯全面採用特級良質米、每季採收均經嚴格挑選,顆粒肥大,色澤透明,煮熟後芳香撲鼻,於口中更帶有豐富的彈性,除了美味,「易鼎活蝦」對於飲食之道更為重視!




? 中央廚房

「易鼎活蝦」耗資千萬設立中央廚房、採用最先進的設備,符合GMP及GHP的標準,人員進入作業區需著廚衣、工作帽、口罩、防水工作鞋,經過繁複的消毒手續,食材運抵後均依標準作業流程分別在污染區、準清潔區、清潔區進行加工處理,除了美味,所有食材原料加工處理後,隨即分門別類移入零下40度急速冷凍庫及零下20度冷藏庫儲存,專業嚴謹的燉煮流程與易鼎活蝦專屬的物流專車配送,讓每一位貴賓在全省各分店都能安心享用相同品質、相同口味的蝦食大餐!







限時



























◆◇ 分店資訊 ◆◇(點圖可詳閱)

? 桃園店





















? 新竹竹北店





價格比較ptt











下殺


新上市

? 台中店









期間限定











? 台中大里店





















商品訊息特點

麻吉加贈熱門菜色!大鼎薪傳~【易鼎活蝦】出自專屬蝦田的真正活蝦,每日新鮮配送食材,配合師傅精湛廚藝,烹煮最美味又多樣化的蝦食料理!多家分店可享!

6家分店
只要1688元(四人價),即享有【易鼎活蝦】海陸大餐四人分享〈含胡椒蝦(半份)/鹽酥蝦(半份)/檸檬蝦(半份)/鹽水蝦(半份)/鹽烤蝦(半份) 五選二 + 羊肉爐(半份)/清燉牛肉鍋/鮮筍蝦湯 三選一 + 芋頭櫻花蝦/蟹肉海鮮煲 二選一 + 高麗菜/空心菜/水蓮菜 三選一 + 滷水百頁/廣式泡菜 二選一 + 白飯、地瓜稀飯無限量供應〉麻吉加贈:泰式檸檬魚/芝麻雞塊沙拉 二選一

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亞太經濟合作會議APEC的領袖峰會,台北時間今天(11月20日)凌晨在祕魯登場,不過「跨太平洋夥伴協定」TPP卻成為各界關注焦點。由於美國準總統川普曾提過要讓美國脫離TPP,也不免讓其他11個成員國擔憂TPP的未來,甚至開始將注意力轉往中國主導的「區域全面經濟夥伴協定」RCEP。

第28屆亞太經濟合作會議APEC在祕魯首都利馬舉行,東道主祕魯總統庫辛斯基11月19日親迎21個經濟體成員代表,包括俄羅斯總統蒲亭、美國總統歐巴馬、日本首相安倍晉三、中國國家主席習近平等大咖齊聚一堂,為緊接著的領袖峰會暖身。

聲音來源:NHK主播引述安倍晉三發言:「要是我們憂於現狀而停止國內程序的話,TPP會就此死去。」

不過本屆APEC的焦點似乎都繞著美國準總統川普打轉,由於川普的競選政見之一就是要讓美國脫離「跨太平洋夥伴協定」TPP,包含美日加澳在內的12個成員國不免擔心,TPP會隨著歐巴馬卸任而胎死腹中。趁著峰會聚首,安倍也呼籲在座領袖,自由貿易的重要,其餘代表更異口同聲地說,美國的參加是TPP不可或缺的關鍵。

中國國家主席習近平:「封閉和排他性安排不是正確的選擇,(建設)亞太自由貿易區是事關亞太,長遠繁榮的戰略選擇。」

相較於川普的保護主義立場,世界第2大經濟體的中國卻猛打自由貿易牌,儘管歐巴馬信心喊話,表態將為TPP繼續努力,但對美國不滿的許多太平洋國家,似乎已把注意力轉向中國領導的「區域全面經濟夥伴協定」RCEP,希望獲得更大的經濟動能。

美國總統歐巴馬:「在過去3年半來我們已經見了9次,頻繁互動能讓我們在面對挑戰時加強合作,並有效處理雙方國家間的差異,我們兩國間的關係是世界上最重要的。」

另外,歐巴馬也趁APEC期間和習近平進行任內最後一次雙邊會,他提到美中在經濟、氣候變遷、區域安全等議題上的合作,有著豐碩成果;習近平則希望雙邊關係能順利過渡並持續發展,而歐巴馬的任期倒數階段不僅要謹慎處理美中關係,安撫亞太盟友對政權交接的不安,恐怕也得傷腦筋。(民視新聞綜合報導)

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工商時報【陳怡均】

音樂創業加速器公司期盼扶持具潛力的音樂人,除了埋首創作之外,還能進行長遠的事業規畫,打造自身品牌。

■Entrepreneurs work with artists to craft business plans, pitch investors to boost exposure and brand.

矽谷創業加速器公司成功打造許多科技業的後起之秀,如今此類模式已擴展至音樂等其他產業,經紀公司Th3rdBrain即為一例,期望扶持具有潛力的音樂人站上舞台,除了創作之外,還可以更有規劃地呈現作品、打造品牌、取得收入。

幫助音樂人圓夢

與加速器模式一樣,Th3rdBrain召開為期12周的訓練營,然而,主角不是科技產品,而是獨立創作的音樂人。Th3rdBrain創辦人優戴爾(Jake Udell)向參與人士表示,「我相信你們彼此之間有很多可以互相學習。」現年27歲的優戴爾指出,舉辦此活動的目的,為要協助表演者能夠進行長遠事業規畫,「不是待在家裡5天埋頭苦幹錄製音樂,卻不知道接下來要怎麼做,然後一不小心就在網路上免費洩露出去。」

此次在聖費爾南多谷( San Fernando Valley)舉行的訓練會,主要是仿效矽谷的Y Combinator公司,後者協助種子階段的初創公司 ,給予創業者建議並且舉辦課程提升實力,已成功扶持Dropbox與Airbnb等成為全球知名的科技新秀。

由於Y Combinator模式大獲成功,如今全球已有數百家加速器公司,協助的業者從生技到物流等多方領域。普遍來說,加速器是由一群對新創公司早期投資的團體組成,可以提供建言,介紹更多投資人,以折扣價格取得持股。

目前Th3rdBrain管理的客戶包括R&B歌手Gallant、獲得葛萊美提名的音樂製作人Zhu等。音樂人將在此次訓練營發表最新作品、舉辦「發表之夜」,Th3rdBrain自家唱片公司將推出他們的音樂,抽取部分獲利作為佣金,但未公布明確抽成比例。一般大型經紀公司都會抽成藝人收入的20%。

加速器的初期課程師資包括近來崛起的音樂人Emmit Fenn,2015年自行推出單曲「Painting Greys」,在YouTube點閱率已高達220萬次;另外還有25歲的德國音樂人Noah McBeth,其單曲「California Girls」在網路整體點閱率已突破1,200萬次。

拔擢後起之秀的新平臺

Th3rdBrain早已為音樂人籌措的各項費用,包括音樂影片的製作、歌唱課程或錄製支出,並且與Zefr合作,後者將協助版權持有者向YouTube、臉書、SoundCloud收取授權費,讓音樂人可取得收入。

從科技業獲得啟發的加速器方案,也是音樂人與其經紀人最新的策略,藉由繞過傳統由唱片公司把持的成名管道,將音樂人推向舞台。隨著串流服務如蘋果Apple Music和Spotify的興起,讓音樂人的作品更容易在網路上受到注意。Apple Music和Spotify付費用戶加總接近6,000萬人。這些串流服務積極扶持一些獨立音樂創作者的音樂,以提振自家串流服務的聲勢。

曾經營知名歌手Lady Gaga、現擔任Spotify創作者服務部門主管的卡特(Troy Carter)即看好Th3rdBrain的前景,他表示許多音樂人並沒有太多的事業規畫,而優戴爾相當瞭解這塊領域未來的發展。卡特去年也推出加速器公司Smashd Labs,協助洛杉磯娛樂產業的新創公司。

下面附上一則新聞讓大家了解時事

(中央社記者康世人新德里14日專電)Google印度分公司今天在首頁放上「Doodle 4 Google」今年贏家、來自普恩(Pune)的11歲小女孩泰蘭的繪畫,以慶祝印度兒童節。

今天是全印度放假一天的印度兒童節,Google印度特別在首頁搜索列上方放了一張非常童趣的塗鴉圖案,在滑鼠移到圖案上時,會出現:「兒童節快樂!瞭解Doodle for Google的贏家」。

當用滑鼠點擊圖案時,就會出現印度兒童節及「Doodle 4 Google」競賽相關搜索內容。

Google印度首頁的圖案,是由11歲小女孩泰蘭(Anvita Prashant Telang)所繪製,她的繪畫與全印度超過50個競爭者的作品競爭後脫穎而出,而成為第8屆「Doodle for Google」冠軍。

Google印度市場行銷負責人查德哈(Sapna Chadha)發表的聲明說,透過「Doodle for Google」競賽,目標是培養年輕用戶具有創意、激情和想像力。祝賀泰蘭被評選為今年的優勝者。

這項比賽今年主題為「如果我能教任何人事物,那可能是」,共分為小學1到3年級學生、4年級到6年級,以及7到10年級的學生共3組,Google印度並邀請網友票選。

「印度快報」(The Indian Express)網站報導,這個小女孩很喜歡畫畫,她試圖在她的畫中傳達「享受你生活中的每一刻」訊息,同時展示如何在生活中珍惜小而簡單的事物,因為它們是幸福的巨大來源。

泰蘭認為,人們需要放慢腳步,才能過著幸福而充實的生活。

因此,泰蘭在這幅畫作中畫著快樂的小朋友在爬樹、飛行、游泳、玩水、玩氣球和風箏等,並以綠樹穿插其間,強調自然和綠化的重要性。

11月14日是印度首任總理尼赫魯(JawaharlalNehru)的生日,因為尼赫魯生前很愛小孩,印度就把這天訂為兒童節,全印度各學校並會舉辦文化活動來紀念他,1051114

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